1/ Жить чтобы есть или есть чтобы жить

Все должно быть равноценно.
Пытаюсь жить и наслаждаться едой одновременно.

2/ Вкус детства (с какой едой связаны самые яркие детские воспоминания персонажа)

Джереми Кларксон, ведущий топ-гир, как-то рассказывал, что он успел привезти своему отцу запеченную курицу в фольге прежде, чем тот умер в больнице. У меня конечно нет порше 928 (к сожалению) и нет сына (к счастью), но именно запеченная курица для меня — максимально домашнее знакомое с детства блюдо. Я б его хотел съесть, лежа на больничной койке с риском для жизни.

3/ Самое значимое блюдо (подаренное или приготовленное кем-то дорогим или связанное с каким-то важным воспоминанием)
ответ~

4/ Самое понтовое блюдо

Паста с чернилами каракатицы. Это буквально черные макароны с морепродуктами!

5/ Первый приготовленный самостоятельно рецепт

То, что я брал с собой в ланчбоксе в школу: сэндвич с арахисовой пастой.
Неаккуратный, липкий, пасты больше чем хлеба.
Зато я был сыт, смел и дерзок и готов к разборкам.

6/ Блюдо, которое выходит у всех, кроме вас

Я могу сделать пасту. Лазанью. Стейк. Я могу испечь пирог или сделать вкусный суп.
Но я сжигаю тосты. Или сжигаю, или недожариваю.
Я не знаю как это работает.
Помогите.

7/ Рецепт, который вы готовите лучше всего

Мак-энд-чиз. Макароны в густом сливочно-сырном соусе.
Соуса больше, чем макарон.
Если я могу взять человека за волосы, сунуть его в мак-энд-чиз и он захлебнется в соусе насмерть — значит приемлемо.

8/ Самое часто употребляемое блюдо

Я человек простой. Ем макароны. 

9/ Топ 5 самых любимых несладких блюд
1. Паста. Любая, кроме карбонары, но болоньезе — мой фаворит.
2. Телятина в разных видах. Стейк — да. Оссобуко (итальянская телятина на кости) — трижды да.
3. Запеченная курица. Уютная классика.
4. Шпинатные вафли с лососем и сливочным сыром. Прежде чем осуждать — пробуйте.
5. Классическая пицца, особенно с грибами.

10/ Топ 5 самых любимых сладких блюд

1. Брауни. Плотный, цельный, шоколадный. 10 сахарных ком из 10.
2. Классические вафли. Для меня это паста от мира десертов: они универсальны и хороши почти с любой начинкой. 
3. Тирамису. Кто-то взял все вкусное, что нашел, — маскарпоне, савоярди, кофе, — и смешал все это в великолепный десерт.
4. Банально, но: классический американский яблочный пирог.
5. Обычный классический темный шоколад. Доступно, просто, можно взять с собой.

11/ Консерватор или экспериментатор

Пищевой извращенец, открытый к экспериментам.
Козлятина на гриле? Не откажусь.
Кровавые блины из Скандинавии? Дайте два и включите фолк-рок.
Осьминог, который пытается сбежать из тарелки? Легко.
Я не позволю этому превратиться в хентай.
Эта тварь проникнет только в мой желудок, смекаешь?

12/ Готовка дома, Заказ еды или Личный повар

Готовка дома с периодическим заказом вкусной еды и наличием личного повара, который при необходимости может приготовить ужин на несколько персон.
Так же я не откажусь от персонального бариста, бармена и официанта, но пока все сам, все сам...

13/ Любишь готовить или нет
И да, и нет.
Ежедневная готовка уныла, редкий креатив на кухне великолепен.

14/ Блюдо, которое приготовил бы для самого близкого человека

Я бы максимально выебывался с ножами.
Скорее всего это была бы паста с наполнениями в зависимости от предпочтений второй половинки, но Иисусе, как бы я выебывался.
Я бы мясо на фарш нарубил, если бы это была болоньезе.
Снял бы шкурку с помидоров, если бы в пасте предполагались томаты.
Черт с ней, я бы даже карбонару сделал... эффектно нарубив грудинку.

15/ Блюдо, которое вызывает отрицательные воспоминания

Я хлебнул собственной крови, когда готовил его, и я не собираюсь подробно рассказывать об этом позоре. Нож скользнул по большой твердой кости, рассек скользкую жирную мякоть и чуть не лишил меня фаланги.
Будь ты проклято, гуакамоле.

16/ Топ 5 нелюбимых продуктов/блюд

1. Кокосы покрыты шерстью с задницы дьявола. Кокосовая вода — это пот, стекающий по ней. 
2. Брокколи. Если у смерти в одиночестве, грязной ваты и ломки после героина есть вкус — это он.
3. Пицца с баклажанами. Иисусе, они же просто положили на тесто салат и насыпали рукколу сверху!
4. Всякий ливер. Кишки должны оставаться внутри тела.
5. Хашбраун. В целом приемлемо, просто не мое, суйте в рот другим.

17/ Предпочитаемая кухня

У моей семьи вообще-то итальянские корни, поэтому проявлю патриотизм. Если что, итальянская кухня это не только макароны и пиццы.
Это еще мягкое ризотто, бархатистый тыквенный суп-пюре с гренками в пармезане, сладкое и нежное семифредо, и, конечно, лазанья.
Если вы не любите лазанью, у вас нет желудка. Или сердца.

18/ Алкоголь к ужину (употребляется или нет)

Хороший алкоголь можно употреблять до, после, во время и вместо ужина.
Да.

19/ Мясо или рыба

Мясо в разных видах и формах. Обжаренное, тушеное в соусе, запеченное в духовке или на пару.
мясо.

20/ Отношение к соевому мясу

У каждого из нас имеются иллюзии, которые он не хотел бы разрушать, но соевое мясо — это уже слишком.
Всякий, кто употребляет этот суррогат, должен сесть и серьезно подумать о своей жизни.

21/ Соленое, кислое, острое или сладкое

Кисло-сладкий соус, особенно чили. Я добавляю его везде.
В яичницу, на тост, в пасту, к картошке, к овощам.
Хотите сексуального эксперимента с едой? Не используйте сливки. Только чили.
Заодно простимулируете.

22/ Съел бы нелюбимое блюдо, приготовленное родным человеком

Да съел бы, конечно. Куда я денусь.
Человеку итак не повезло, мы родственники, зачем ухудшать ситуацию.

23/ Твой режим питания

Он у меня есть.
Я завтракаю, обедаю и ужину по возможности в одно время, плюс интуитивно помню свою базовую дозу белка и съедаю ее.
Мышцы нужно поддерживать.

24/ Топ 5 напитков

1. Вода.
2. Коктейль Порнстар Мартини. Ванильная водка, ликер и пюре маракуйи, сок лимона и бокал сухого игристого вина. Это восхитительно.
3. Кофе. Черный, с сахаром. Молоко в кофе отрицаю как идею.
4. Кьянти. Ты можешь взять его к телятине, к пасте, к сыру, к человечине... Универсальный напиток.
5. Любой цитрусовый лимонад, особенно летом. Просто приятно.

25/ Блюдо, которое нравится твоему окружению, но не тебе

Я скажу так. Ешьте свои чипсы сами.
Начос-хуячос.
Неужели к пиву нет нормальной закуски?

26/ Блюдо, которое не нравится окружению, но тебе заходит

А вот и закуска к моему пиву: куриный попкорн!
Никто не будет?
Ну и отлично.
Хех.

27/ Блюдо, которое ты желал бы попробовать ещё раз

Мамин яблочный пирог.
У нее был какой-то особый рецепт.
Точно был.

28/ Блюдо, которое выглядит отвратно, а на вкус божественно

Давайте на чистоту: анчоусы не выглядят как нечто аппетитная. Просто мелкая рыбешка.
Но потом вы просто пробуете пасту путтанеска, или пиццу с анчоусами, или просто пробуешь тост с ними, и познаешь вкус умами.
Они увкусняют все.
Вообще все.
Кроме сладкого, конечно.

29/ Блюдо, которое выглядит божественно, а на вкус отвратно

Макаронс.
Ты ведешься на их деликатный вид, на их блеск, на их яркие цвета.
Ты добиваешься их, получаешь, а потом просто давишься их сладостью, понимая, что за внешней красотой нет ничего.
Сахар просто скрипит на зубах, оставляя послевкусия разочарования и скуки.
Meh.

30/ Кулинарная эстетика! Запили эстетику с любимыми продуктами/блюдами, которые тебе нравятся
вынесен в начало сообщения, а то вдруг кто-то не дочитает от этого места, я для кого старался.